г.Москва, Ленинский проспект 19с1, 2 этаж
8(906) 006-06-97, 8(995) 119-12-55
Ежедневно с 11:00 до 19:00
Запись на церемонию
О НАС
Чайный клуб Lín Chá в Москве – уникальный проект о чае и китайской культуре.
Линь(林) в переводе с китайского означает роща, символ свежего
и чистого.
Линь(林) в переводе с китайского означает роща, символ свежего
и чистого.
Мы занимаемся популяризацией здорового образа жизни. Чайные церемонии - это способ медитации, позволяющий восстановить ментальное состояние и улучшить здоровье. Чай - это древняя медицина. Правильная посуда, навыки мастера и созданная атмосфера - все это в центре Москвы.
В нашем клубе вы можете встретить деятелей искусства, дизайнеров, музыкантов и предпринимателей.
В нашем клубе вы можете встретить деятелей искусства, дизайнеров, музыкантов и предпринимателей.
- Мы сами путешествуем по разным регионам Китая, чтобы найти лучшие сорта чая.
- Привозим чай напрямую с плантаций, которые вы можете посетить вместе с нами в наших чайных путешествиях.
- Все наши чаи имеют сертификаты качества. Вы можете быть уверены в их подлинности и пользе.
- Мы также предлагаем уникальную чайную посуду, которую тщательно отбираем у наших китайских партнеров.
ИНТЕРЬЕР
При создании пространства мы использовали деревянную мебель ручной работы, особое внимание уделили потолку, китайский бамбук и люстры ручной работы.
О ЧАЕ
В самом начале пути многообразие китайского чая может сбивать с толку. Не стоит пугаться раньше времени: сортов китайского чая больше тысячи, а видов — всего шесть. Давайте разберемся, как укладывается это многообразие в лаконичную классификацию.
БЕЛЫЙ ЧАЙ
Его сладость похожа на березовый сок, в утонченном букете ягоды и цветы. Листовые сорта становятся более плотными с выдержкой, а почечные лучше пить свежими. Прекрасно раскрываются во время приготовления на огне, попробуйте!
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
В нем вы найдете сладость, легкую терпкость и краски весны. На губах останется ощущение натянутой тетивы и сочного среза травы.
ЖЕЛТЫЙ ЧАЙ
Вкус жёлтого ближе к зелёному, но акцент смещается на глубину, мягкость, загадку. Появляются ноты горького миндаля и дымной карамели. Премиальный, впечатляющий чай. Жёлтый чай редкость на российском рынке.
КРАСНЫЙ ЧАЙ
Красные чаи в большинстве своем согревающие, плотные, яркие. Среди них есть невесомые, фруктово-пряные почечные чаи из Юньнани и тайваньские камфорно-цитрусовые из гибридов ассамики. Густые копченые Сяо Чжуны удивят вас своим неповторимым ароматом соснового дыма, а изысканные дикорастущие порадуют легкой кислинкой.
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ
Для Хэй Ча часто берется более грубое сырье с черенками и зрелыми листьями. Разная технология пост-ферментации после скидрования и этапы выдержки на складе определяют различия между сортами чёрного чая. Он имеет плотный вкус и затаенную сладость в послевкусии, глубокие винные ноты, оттенки орехов, сливочность.
УЛУН
Самая разнообразная группа чаев. Улуны условно делятся на две большие группы: светлые и тёмные. Светлые соприкасаются с зелёными и жёлтыми по вкусовому профилю, но часто ароматнее и плотнее. Тёмные ближе к красным чаям. Между этими полюсами располагается гамма вкусов с бесчисленными нюансами.
ПУЭРЫ
Шэн пуэры по технологии изготовления схожи со светлыми чаями, но не зафиксированы термически в финале, поэтому со временем развиваются и меняются. Молодые шэны похожи на зелёные чаи: такие же яркие, весенние, травянистые. Выдержанные теряют дерзость, горчинку, уходят в нектарную глубину, вяленые фрукты. Примечательно, что для шэнов могут использоваться старые деревья возрастом более 300 лет.
Шу пуэры проходят через процесс влажного скидрования: его особенность заключается в совокупном действии ферментов чайного листа и симбиоза грибковой микрофлоры. В случае с шу, выдержка блинов менее важна, чем для шэнов. Основное влияние на вкус окажет сырьё, процесс созревания и уровень технолога. Шу ценят за орехи, шоколад, сухофрукты в профиле и гладкое, мощное тело. Он покладист в заваривании даже в руках новичка и любит кипяток.
Шу пуэры проходят через процесс влажного скидрования: его особенность заключается в совокупном действии ферментов чайного листа и симбиоза грибковой микрофлоры. В случае с шу, выдержка блинов менее важна, чем для шэнов. Основное влияние на вкус окажет сырьё, процесс созревания и уровень технолога. Шу ценят за орехи, шоколад, сухофрукты в профиле и гладкое, мощное тело. Он покладист в заваривании даже в руках новичка и любит кипяток.
Мы приглашаем вас в нашу уютную чайную, где вас ждёт настоящая чайная церемония, где вы ощутите гармонию, насладитесь изысканным вкусом чая и на мгновение забудете о городской суете.
Погрузитесь в удивительный мир чайных традиций вместе с нами!
Сортов чая – великое множество. У нас вы сможете попробовать лучшие
из них — полный перечень вам с удовольствием предложит наш чайный мастер, подберёт для вас идеальный напиток по вкусу и настроению.
У нас представлены только качественные чаи из разных регионов Китая, каждый из которых наполнен энергией Ци. Позвольте себе насладиться их глубиной и благотворным влиянием на тело и дух.
Приходите и откройте для себя мир настоящего чая! Ждём вас с нетерпением!
Сортов чая – великое множество. У нас вы сможете попробовать лучшие
из них — полный перечень вам с удовольствием предложит наш чайный мастер, подберёт для вас идеальный напиток по вкусу и настроению.
У нас представлены только качественные чаи из разных регионов Китая, каждый из которых наполнен энергией Ци. Позвольте себе насладиться их глубиной и благотворным влиянием на тело и дух.
Приходите и откройте для себя мир настоящего чая! Ждём вас с нетерпением!
Все наши чаи имеют сертификаты качества, так что вы можете быть уверены в их подлинности и пользе.
ЦЕРЕМОНИИ
Чайная церемония зародилась в Китае, а позже стала визитной карточкой Японии. Она вобрала в себя принципы простоты, уважения, чистоты и гармонии.
Чай здесь — не просто напиток,
а символ единения с природой
и окружающим миром.
Чай здесь — не просто напиток,
а символ единения с природой
и окружающим миром.
Почему это стоит попробовать?
Чайная церемония это:
- Возможность отвлечься от суеты и погрузиться в атмосферу спокойствия;
- Шанс узнать больше о культуре Востока;
- Уникальный опыт, который учит ценить простые вещи и наслаждаться жизнью.
Чайная церемония это:
- Возможность отвлечься от суеты и погрузиться в атмосферу спокойствия;
- Шанс узнать больше о культуре Востока;
- Уникальный опыт, который учит ценить простые вещи и наслаждаться жизнью.
- МЕСТОЦеремония проходит в уютном чайном домике или комнате, где царит минимализм и tranquility.
- ЧАЙВысококачественный зелёный чай, например, матча или пуэр, который заваривается с особым вниманием.
- ПОСУДАИспользуются специальные чашки, чайник, ситечко и другие аксессуары, каждый из которых имеет своё значение.
- МАСТЕРКаждое движение мастера и гостей наполнено смыслом. Это медитация, где важно наслаждаться каждым моментом.
ПРАЙС-ЛИСТ
ЦЕРЕМОНИИ
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ
- 75 МИНУТ
- 2 ВИДА ЧАЯ
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ
- 90 МИНУТ
- 3 ВИДА ЧАЯ
ЦЕРЕМОНИЯ ДЛЯ 2-Х ГОСТЕЙ
- 75 МИНУТ
- 2 ВИДА ЧАЯ
ЦЕРЕМОНИЯ ДЛЯ 2-Х ГОСТЕЙ
- 90 МИНУТ
- 3 ВИДА ЧАЯ
ЦЕРЕМОНИЯ ОТ 3-Х ДО 6 ГОСТЕЙ
- 90 МИНУТ
- 2 ВИДА ЧАЯ
ЦЕРЕМОНИЯ ОТ 3-Х ДО 6 ГОСТЕЙ
- 120 МИНУТ
- 3 ВИДА ЧАЯ
ПРАВИЛА
1
ОБУВЬ
В нашем пространстве принято снимать обувь. Можно воспользоваться тапочками для гостей или ходить босиком
2
ВРЕМЯ
Чайные церемонии проходят по предварительной записи. Пожалуйста, уважайте время чайного мастера и приходите вовремя
3
ТИШИНА
Вы можете поработать у нас в спокойной обстановке, зарядить устройства, но мы просим соблюдать уровень громкости в присутствии других гостей
БЛАГОДАРИМ ЗА ПОНИМАНИЕ!
В нашем бутике каждый найдет свой особенный напиток и посуду, которая подчеркнет его уникальность.
КОМАНДА
- НИКИТАСЕОС каждым годом сильнее ощущается, что в многозадачной рутине становится сложнее находить время на общение с близкими на важные темы или на знакомства с новыми людьми со схожими интересами.
Я долго размышлял и представлял, каким будет это место и отправился к истокам, в динамичный и развитый восточный Китай. После изучения китайской церемонии, посещения десятка чайных и прогулок по плантации мной было принято окончательное решение открыть чайный клуб и сделать это своим ремеслом.
Мы с командой постарались и вложили душу в наше пространство, поэтому теперь каждый человек может прийти к нам в гости. Насладиться чаем, окунуться в воспоминания, найти интересных собеседников или перезагрузиться в абсолютной тишине - это всё и есть Lín Chá. - ГЕОРГИЙПартнер & чайный мастерДорогие любители чая! Меня зовут Георгий, и я — ваш проводник в мир чая!
С чаем я познакомился еще в детстве, а пришел к нему через спорт. Для меня чай стал не просто напитком, а особым состоянием, которое дарит гармонию и вдохновение.
С 2020 года я углубился в изучение чайной культуры: от ее истоков до современных традиций. Я прочитал множество книг, посмотрел десятки документальных фильмов и, конечно, провел сотни чайных церемоний.
КЛУБ Lín Chá
Наша экосистема состоит из спортивного клуба, туристической фирмы и чайного дома
ТУРЫ 2025
Свяжитесь с нами любым удобным способом
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
г.Москва,Ленинский проспект 19с1, 2 этаж
Ежедневно с 11:00 до 19:00
Ежедневно с 11:00 до 19:00
