Габа-чай из провинции Юньнань, произведённый из сырья старых чайных деревьев. Чай обработан с применением технологии GABA-ферментации, что формирует плотный, ровный вкус и устойчивый, спокойный характер. Профиль чая тяготеет к тёмному, основательному стилю без излишней резкости.
Эффект Чай успокаивает, заземляет и собирает. Снижает внутреннее напряжение, выравнивает состояние и помогает удерживать внимание без резкой стимуляции. Эффект глубокий и стабильный, хорошо подходит для вечернего чаепития и длительных спокойных сессий.
Вкус Насыщенный и плотный. Во вкусе — тёмный мёд, сухофрукты, древесные и минеральные оттенки. Вкус округлый, без грубой терпкости, с долгим и устойчивым послевкусием.
Аромат Сдержанный, чистый, с древесно-землистыми и минеральными нотами. Без сладкой навязчивости.
Место произрастания Китай, провинция Юньнань. Сырьё — листья старых чайных деревьев.
Рекомендация по завариванию Гунфу-ча: 5–6 г на 100–120 мл, температура воды 95 °C. Чай стабильно выдерживает многократные проливы, раскрывается постепенно и ровно.
Особенность Использование сырья старых деревьев придаёт чаю глубину, плотность и устойчивость вкуса и эффекта. «Базальт» — габа-чай для тех, кто ценит спокойную силу, собранность и насыщенный, взрослый профиль без перегруза.