Шу Пуэр Иу Гу Юнь (2010)

4750,00
р.
Выдержанный шу пуэр в форме блина 357 г, произведённый в Юньнани из крупнолистового сырья региона Иу (易武). Чай изготовлен в 2010 году и прошёл длительную естественную выдержку. Серия обозначена как 「易武野生老树圆茶」 — маркетинговое указание на стиль старых деревьев Иу и мягкий, округлый характер чая. Это зрелый, сформировавшийся шу пуэр без резкости и грубой землистости.

Эффект
Чай глубоко успокаивает и собирает. Даёт устойчивое, ровное состояние, снимает напряжение и мягко заземляет. Эффект спокойный, «вечерний», без бодрящего давления и без сонливости. Хорошо подходит для длительных сессий и медленного чаепития.

Вкус
Округлый, тёплый и зрелый. Во вкусе — сухофрукты, орехи, древесные ноты, тёплый хлеб. По мере заваривания проявляется лёгкая камфорность и сладость, характерная для выдержанных шу пуэров региона Иу. Без сырости и «рыбных» оттенков при корректном хранении.

Аромат
Древесно-сладкий, с мягкими выдержанными нотами. Без тяжёлой землистости.

Место произрастания
Китай, провинция Юньнань, регион Иу (易武).
Производитель: 勐海古春茶厂 (Menghai Gu Chun Tea Factory).
Стандарт: GB/T 22111.

Рекомендация по завариванию
Гунфу-ча: 5–6 г на 100–120 мл, вода 95–100 °C.
Чай стабильно держит проливы, раскрывается медленно и ровно.

Особенность
Шу пуэр с реальной выдержкой около 15 лет. Стиль Иу проявляется в мягкости, округлости и сладковатом послевкусии, а не в жёсткой мощности. Это не агрессивный «мэнхайский» шу, а зрелый, спокойный чай для ценителей гладкого и благородного профиля.